جدتى بتقولى الفريزر دة…

جدتي كانت دايمًا تقول:

“الفريزر مش بس مكان تخزين… ده أمان الشتوية يا بنتي!”

خدي الحكم دي وطبّقيها، وهتشوفي الفرق بنفسك

 1. اكتبي التاريخ على كل كيس أو علبة:

مافيش حاجة بتفضل للأبد! اكتبي التاريخ، واستخدمي الأقدم أولًا.

2. استيكر أو ماركر واضح:

قلم سهل القراءة أو ستيكر بسيط هيوفّر عليكي الحيرة.

3. قسّمي الكميات قبل التجميد

اعملي حصص “طبخة جاهزة” — كل كيس فيه كمية تكفي وجبة واحدة.

 4. حافظي على لون الخضار بزيت أو ليمون

نقطة زيت أو عصرة ليمون قبل التفريز تحفظ اللون والطراوة.

 5. ما تفرزيش الأكل وهو سخن

“استني يبرد يا بنتي، هنبوّظ الفريزر!”

السخونة ترفع حرارته وتفسد الأكل اللي حواليها.

 6. استخدمي أكياس تفريز أصلية وتقيلة:

الكيس الرفيع بياخد ريحة الفريزر! اختاري السميك والمُحكم.

 7. اعملي جدول تفريز شهري

زي ما كانت جدتي تعمل — ورقة على باب الفريزر بكل المحتويات وتواريخها.

 8. للباذنجان والأكلات اللي بتسود:

قلّبيها في زيت سخن خفيف، صفيها، برديها، وبعدها فرّزيها… اللون والطعم يفضلوا زي الفل

 9. الفراخ واللحمة؟ متفرزيهمش كاملين

قطّعيهم (صدور – وراك – مكعبات للشوربة) وكل نوع في كيس لوحده.

 10. البقوليات المنقوعة

زي الفول والحمص، صفيهم بعد النقع وافرزيهم جاهزين — هتوفرّي نص وقت الطبخ!

 نصايح إضافية من ست الكل

 11. ما تمليش الكيس للآخر:

سيبي مساحة صغيرة للهواء، لأن الأكل بيتوسع شوية لما يجمد.

 12. استخدمي العلب البلاستيك للأكلات المطبوخة:

الكياس تمشي، بس العلبة أحسن للشوربة والصلصات علشان ما تتكسرش في الفريزر.

 13. التفريز السريع في صاج أو صينية:

افردي الفواكه أو الخضار على صينية أولًا ساعتين، بعدين حطيهم في كيس — كده ما يلزقوش في بعض.

 14. ما ترجعيش الحاجة المذابة للفريزر تاني

ده أهم تحذير من جدتي! لأن ده يفسد الأكل بسرعة.

 15. افصلي الحلويات عن الخضار واللحوم:

خلي للحلويات رف لوحدها… محدش يحب ريحة البصل في الكنافة

 16. الطماطم المبشورة تتفرز أحسن من الكاملة

بكده تكسبي وقت وقت الطبخ، والطعم يفضل طبيعي أكتر.

 17. الفريزر مش مقلب، نظّفيه كل شهر

“نضفيه يا بنتي زي ما تنظفي بيتك، عشان الأكل يفضل عايش مبسوط!”

لما تلتزمي بنصايح جدتي، هتوفرّي وقت، ومجهود، وتمنعي الهدر جربيهم… وادعيلهاوصلو على النبى الكريم وادعووولي

أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا لمعرفة أسعار الذهب لحظة بلحظة اضغط هنامصلحة الجمارك المصريةالجهاز القومي لتنظيم الاتصالاتإلغاء إعفاء الهاتف المحمول الشخصي

سعر الجنيه الذهب في مصر مع إجازة سوق الصاغة بدون مصنعية

تحديث سعر الجنيه الذهب

واصل سعر الجنيه الذهب في مصر حالة الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم مقتربًا من مستويات الأيام الماضية دون تغيرات حادة في السوق المحلية.

– عيار 24 يسجل 6611 جنيها

عيار 21 يسجل 5785 جنيها

– عيار 18 يسجل 4958 جنيها

– الجنيه الذهب يسجل 46280 جنيهافي حين انخفضت عائدات سندات الخزانة الأمريكية القياسية لأجل 10 سنوات بشكل طفيف الطفيف لتزيد من فرص الذهب في الارتفاع، حيث تقلل من تكلفة الفرصة البديلة منذ كون الذهب لا يقدم عائد وبالتالي تراجع عائد السندات يدفع السيولة إلى الاستثمار في الذهب.

ينصب التركيز هذا الأسبوع على بيانات الوظائف غير الزراعية ومؤشر أسعار المستهلك الأمريكية لشهر نوفمبر، وقد تأخر صدور بيانات الوظائف، التي تصدر عادةً في أول جمعة من كل شهر، بسبب إغلاق حكومي مطول.

النت بيخلص بعد 11 يوم.. شكاوى وغضب المستخدمين.. ما سر انهيــ,ار الباقة؟

خلال الفترة الأخيرة، تصاعدت شكاوى مستخدمي الإنترنت في مصر بشكل ملحوظ، بعد أن لاحظ كثيرون أن باقات الإنترنت تنفد خلال فترة قصيرة لا تتجاوز 11 يومًا، رغم عدم تغيّر نمط استخدامهم.

هذا الأمر أثار موجة من الغضــ،ب والاســـ،تياء، خاصة مع ارتفاع أسعار الباقات مقارنة بالدخل، واعتماد الأسر والطلاب والموظفين على الإنترنت في الدراسة والعمل والتواصل